איך לתקן תקלות של מכונות קפה (Espresso club)

תקלות ופתרון במכונות של חברת Espresso club 

נורה אדומה

התראה שאין מים במכונה ו/או במיכל המים. לצורך כך יש להריץ מים ללא קפסולה. חלצו את הקפסולה, מלאו את מיכל המים ולחצו על לחצן המזיגה "קפה פילטר" (F). המכונה תשאב מים מהמכל והנורה תיכבה לאחר מספר שניות. אם הנורה לא כבתה, בדקו כי מיכל המים במקום ולחצו על לחצן המזיגה בשנית. אם לאחר מספר שניות הנורה האדומה ממשיכה להבהב יש ליצור קשר עם המוקד הטכני.

שיפור ההקצפה

עם מכונת ה-OneTouch תוכלו לבצע הקצפת חלב בדרך המתקדמת ביותר וליהנות בכל בוקר מקפה מפנק. בכדי לקבל את התוצאה המושלמת יש להקפיד על ניקוי ותחזוקת מערכת מזיגת החלב (כמו בכל מכשיר הקצפת חלב).
במידה ונתקלת בהקצפה דלילה - חובה לבצע פעולה חד פעמית, העברת קיסם במגרעת של ידית השליטה ושטיפה במים זורמים:
יש לשלוף את ידית ההקצפה (הידית השחורה המופיעה בצילום מטה) - מכוונים אותה למצב של מנעול פתוח (מוטבע על גבי מכלול ההקצפה) וניתן לשלוף אותה מעלה.
על גבי הידית קיימת מגרעת קטנה (חריץ) בה מצטברות שאריות חלב (לא נראות לעין) המונעות מעבר קיטור תקין, יש לשטוף את החלל שממנו יצאה הידית במים זורמים ולהעביר קיסם במגרעת (חריץ), לסיום, יש להחזיר את הידית למצב איור מנעול פתוח ולכוון בחזרה למצב מזיגת חלב (אמצע) . במידה והבעיה לא נפתרה מומלץ להשרות במים חמים (10 דקות) את כל מכלול ההקצפה ולחזור על הפעולה שנית. הקצפה טובה תהיה ללא רעש שריקה המעיד על מחסום במסלול הקיטור.

קפוצ'ינו לא חם

1. וודאו שהחלב שנמזג מוקצף ולא דליל מידי, יש לעבור על תהליך "שיפור הקצפה" (ראו סרטון).
2. בצעו תכנות לחצני מזיגת חלב (קפוצ'ינו/לאטה) כך שיימזג יותר אספרסו מאשר חלב (ראו סרטון), כך הטמפרטורה תהיה גבוהה בהרבה. המלצה שלנו חצי ספל חלב מוקצף וחצי אספרסו.
3. בצעו ניקוי הסרת אבנית למכונה - אין להשתמש בחומץ או בכל חומר אחר שיכול לגרום נזק למכונה..
4. בצעו העלאת טמפרטורת האספרסו למקסימום.

הקפה נמזג לאט מידי ובזרם דק

1. נעשה שימוש בלחצן TEA (כחול).
2. יש לבצע ניקוי הסרת אבנית למכונה.
3. קפסולה דחוסה ביותר קפה טחון, זו אינה בעיה, במקרה זה הקפה ימזג לאט יותר מהרגיל.
4. המזיגה עשויה להשתנות בין קפסולה לקפסולה.

גרגירים במשקה

בכל מזיגת משקה מתקבלת כמות קטנה מאוד של גרגירים קטנים בתחתית הספל שאינם מורגשים בעת השתיה. במידה ומתקבלת כמות גדולה יותר של גרגירים גדולים יש לבצע את ההוראות הבאות:

1. הרימו את ידית המנוף.
2. הרטיבו מברשת כלים/מברשת שיניים עם טיפה סבון כלים והברישו במשך דקה את הנוקר העליון של המכונה.
3. בסיום, הורידו את ידית המנוף ומזגו כמה פעמים מים ללא קפסולה על ידי לחיצה על לחצן האספרסו הארוך.
4. הדליקו את המכונה.

איפוס המכונה

תהליך איפוס המכונה מחזיר את הגדרת כמות הקפה בספל, הטמפרטורה ומצב חסכון באנרגיה להגדרות היצרן.

 

#תקלות #פתרון #מכונות  Espressoclub#  #ניקויאבנית #אבנית #נקיוןמכונתקפה #מנורהאדומה #מנורה 

#שיפורהקצפה #איפוסמכונתקפה  #התראה #גרגיריםבמשקה #קפוצינולאחם